Nuestro equipo

Sojin empezó a trabajar en cocinas comerciales a una edad muy temprana, y después, con su primer trabajo en un restaurante en el instituto, desarrolló rápidamente su pasión por el sector. Además de su extenso trabajo en hostelería, Sojin ha contribuido a los sectores educativo y sin ánimo de lucro, lo que refleja su firme compromiso de implicarse en la comunidad. Sojin es bilingüe español-español y tiene formación como intérprete médico, lo que pone de relieve la diversidad de sus aptitudes.

La amplia experiencia de Sojin en restauración abarca operaciones de varios tamaños y estilos, bajo diversas estructuras de gestión y propiedad. Sabe apreciar las ventajas únicas de los pequeños establecimientos familiares y los puntos fuertes de las grandes empresas. Con una firme creencia en el potencial de crecimiento, Sojin hace hincapié en la importancia de las acciones intencionadas y mensurables para transformar los negocios en los sueños hechos realidad de sus propietarios.

Su experiencia incluye la gestión de locales emblemáticos como el Hard Rock Cafe de Las Vegas y la consultoría de proyectos a escala internacional. Sojin también es instructor de ServSafe e instructor de ManageFirst, un programa de gestión hostelera acreditado a nivel nacional y utilizado por instituciones de enseñanza superior de todo el país.

Con más de 10 años de experiencia en la industria multimedia, Mateo Bustamante se ha consolidado como uno de los creadores visuales más versátiles del momento. Ha dirigido y producido contenidos para marcas reconocidas internacionalmente como Nike, Converse y Evacol, así como para destacados artistas del género urbano, la salsa y el vallenato.

Su cartera combina habilidades como fotógrafo, videógrafo y director creativo, con una gran capacidad para conceptualizar ideas poderosas y ejecutarlas con un alto nivel estético. Se caracteriza por su visión estratégica, liderazgo de equipo y sensibilidad narrativa que conecta con el público.

Mateo no sólo domina la técnica, sino que también comprende el valor de una historia bien contada. Cada proyecto que dirige está guiado por una mezcla de creatividad, experiencia y atención al detalle, con un claro enfoque en lograr resultados que impacten.

En Heard Consulting, nuestra diversa experiencia y formación nos permite ofrecer los mejores resultados y servicios integrales en todas las facetas de las operaciones. Nos comprometemos a comprender sus necesidades únicas y a adaptar soluciones que impulsen el éxito. Asóciese con nosotros para beneficiarse de nuestro enfoque innovador y equipo dedicado, centrado en ayudar a su restaurante a prosperar. Ya sea en el estado de Washington o fuera de él.